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Bodegas Y Vinedos Mengoba 

GREGORIO PEREZ

Una nueva generación de enólogos

Burdeos de origen, berciano al fondo

Somos un negocio operado y de propiedad familiar.

Se licenció en la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos en Blanquefort en 1998. Desarrolló su trabajo en el Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en el Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares y empujado por un amigo - lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a hacerse cargo de la elaboración de los grandes vinos de España en su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica todas sus energías y comparte con sus compañeros de generación una filosofía que apunta al respeto y la sostenibilidad del viñedo. Unos principios que están consiguiendo sacar a la luz vinos naturales con la personalidad de cada “terruño”.

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